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Le manque de temps, l'utilisation massive des nouvelles technologies et la grande offre de produits manufacturés modifient l'alimentation des enfants. Il y a moins de qualité et plus de vitesse quand il s'agit de manger. Selon un expert du régime atlantique, la consommation de bonbons ou de boissons sucrées peut amener les enfants à prendre environ 4 kilos de poids par an.
Il faut se rappeler que le surpoids peut favoriser l'apparition de maladies cardiovasculaires et autres, ainsi que des lésions articulaires et autres organes dues à l'accumulation de graisse.
L'obésité infantile ne semble pas avoir de freins. La consommation de bonbons à la gelée chez de nombreux enfants est déjà un vice qui fait des ravages. C'est une chose pour eux de manger des bonbons à la gelée lors d'une fête d'anniversaire ou d'une autre occasion spéciale. Une autre chose est qu'ils en consomment tous les jours. Et ce n'est pas seulement une question de bibelots. Rafael Tojo, spécialiste du régime atlantique, prévient que la consommation quotidienne de jus ou de toute autre boisson sucrée augmente également le poids des enfants. Selon lui, il faut un rythme stable et équilibré lors de la préparation des repas.
Une bonne nutrition consiste en un petit-déjeuner complet et adéquat et une alimentation à base de produits frais de saison d'origine végétale, comme les fruits et légumes. En dehors des légumes, il est recommandé de consommer plus de poisson (surtout bleu), de produits laitiers, de céréales et de boire plus d'eau. Vous devez limiter les aliments riches en matières grasses, en particulier les aliments saturés en sucre et en sel.
Le chef du service Pédiatrie du Complexo Hospitalario Universitario de Santiago, Rafael Tojo, attire l'attention sur l'importance de pratiquer l'activité physique et de limiter l'accès des enfants à la télévision et aux ordinateurs. Et si possible, suivez le régime méditerranéen. En fait, récemment, les résultats d'une étude ont révélé qu'en Espagne, 1 enfant sur 4 est en surpoids, entre 3 et 5 ans.
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